25 Nisan 2008 Cuma


KAHVALTILIK TOST DİLİMLERİ

Malzemeler
� 9 adet tost ekmeği
� Yarım kangal sucuk
� 2-3 adet büyük sosis veya 4-5 adet küçük sosis
� 2 çorba kaşığı yoğurt
� 3 Adet yumurta
� 200 gr rendelenmiş kaşar peyniri
� 1 tatlı kaşığı sıvıyağ
� 2-3 dal maydanoz
� Tuz,karabiber, kimyon, kırmzı pul biber

Hazırlanışı : Genis bir kaba yumurtalar kirilir ve cirpilir yogurt eklenir (cirpmaya devam edilir). Sıvı yag, baharatlar,tuz,ince dogranmis maydanoz ve rendelenmis kasar eklenir ve karistirilir.

Hazirlamis oldugumuz karisima minik dogranmis sucuk ve sosileride ilave edip karistirilir.Tost ekmeklerinin uzerine surulup yaglanmis tepsiye dizip 180 derecede uzerleri kizarana dek pisirelim.Pisen kahvaltiliklari sicak servis yapalim.

0 yorum: